شرح طريقة محشي اللقيمات تعتبر لقيمات القاضي كما يطلق عليها الكثير من الناس من أشهى الحلويات وأكثرها شعبية لدى الأطفال وحتى الكبار، خاصة أنها تتميز بطعمها اللذيذ الذي يجد الكثير من الناس صعوبة في مقاومته . كما أنها من الحلويات البسيطة التي لا تتطلب كميات كبيرة من المكونات. موقع ترندتي مطلوب من العديد من الحلويات الأخرى المتعلقة باللقيمات، ويود أن يسلط الضوء على شرح طريقة عمل اللقيمات المحشوة بالتفصيل.
شرح طريقة حشو اللقيمات
Contents
اللقيمات وخاصة المحشية منها تعتبر من الحلويات المفضلة لدى نسبة كبيرة من الناس بسبب طعمها المميز والجميل. وشرح طريقة تحضير هذا النوع من اللقيمات نوضحه في السطور التالية (1)
لقيمات مملوءة
سوف تحتاج إلى عدد من المكونات الموضحة أدناه
- كوب كبير من الدقيق.
- علبة قشطة طازجة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كوب كبير من الجبن الكريمي.
- ملعقة صغيرة من النشا.
- القطر النهائي الكافي
- كأس من الماء.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
شرح طريقة تحضير اللقيمات المحشية
يتم شرح عملية صنع اللقيمات أدناه
- ضعي الدقيق في وعاء فارغ، وأضيفي إليه النشا، والخميرة، والماء، والسكر، والملح، وقلّبي هذه المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أضيفي الكريمة الطازجة إلى هذه المكونات حتى تمتزج مكونات العجينة.
- نغطي هذه العجينة ونتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة على الأقل.
- نقطع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ونحشو كل قطعة صغيرة بملعقة من الجبن السائل.
- أغلقي هذه القطع لتشكل كرات صغيرة.
- ضعي هذه الكرات في الزيت ثم ضعيها في المشروب حتى تحصلي على طعم لذيذ.
شاهد أيضاً تجربتي مع رجيم اللقيمات لإنقاص الوزن
شرح طريقة اللقيمات المحشوة بجبنة كيري
اللقيمات المحشوة من الحلويات الجميلة واللذيذة التي يقبل عليها الكثير من الناس، خاصة في أسعار شهر رمضان المبارك. وفيما يلي شرح لكيفية تحضير هذه اللقيمات الجميلة.
مكونات اللقيمات المحشوة بجبنة كيري
تتطلب هذه الوجبة اللذيذة عددًا من المكونات، يمكنك رؤيتها جميعًا أدناه
- رأس كبير من الدقيق الأبيض الناعم.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- كوب واحد فقط من الماء الفاتر.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- كوب من جبنة الكاري.
- كوب كبير من الزيت النباتي للقلي.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- شيرا
شرح طريقة تحضير اللقيمات المليئة بجبنة كيري
لتحضير هذه الحلوى بشكل صحيح، لا بد من اتباع عدد من الخطوات ويتم شرح طريقة التحضير هذه كما يلي
- ضعي الدقيق في وعاء فارغ وأضيفي إليه السكر والخميرة والبيكنج باودر والملح والحليب البودرة والماء.
- اخلطي هذه المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- نغطي العجينة بقطعة قماش صغيرة، ونتركها لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
- نقطع العجينة إلى قطع صغيرة نسبياً.
- نضع ملعقة من جبنة كيري في كل دائرة ونغلقها بإحكام حتى تظهر على شكل كرات ودوائر صغيرة.
- تقلى هذه الكرات في الزيت حتى تكتسب لوناً ذهبياً ملفتاً.
- توضع هذه الكرات في الشراب البارد لتتمتع بطعم مميز ولذيذ.
حلويات رمضان بالصور خطوة بخطوة 2025
هكذا تحضرين وجبات خفيفة مقرمشة بالنشا
لقمة القاضي من الوجبات اللذيذة والسريعة التي يحبها الكثير من الرجال والنساء في مختلف دول العالم. شرح طريقة عمل قطع النشا المقرمشة في السطور التالية.
مكونات اللقيمات المقرمشة بالنشا
تحتاج هذه القطعة المقرمشة إلى عدد من المكونات، كما هو موضح أدناه
- كوب كبير من الدقيق.
- ثلاث ملاعق صغيرة من النشا.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من السكر الأبيض.
- ملعقة زيت.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب آخر من الماء الفاتر.
- كوب كبير من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
شرح طريقة عمل اللقيمات المقرمشة بالنشا
يتم شرح عملية صنع اللقيمات أدناه
- ضعي الماء على النار لبعض الوقت حتى يصبح ساخناً ويمكن استخدامه.
- ضعي الدقيق في وعاء فارغ تماماً وأضيفي إليه الماء الدافئ والخميرة وملعقة كبيرة من السكر والبيكنج باودر والنشا وملعقة كبيرة من الزيت.
- تخلط هذه المكونات جيداً حتى تمتزج وتصبح خليطاً متجانساً ومتماسكاً.
- نترك هذه العجينة لبعض الوقت حتى تتخمر جيداً.
- تحضير الشمر أو الشمر، وذلك بإضافة كوب واحد من السكر إلى كوب آخر من الماء، وإضافة كوب واحد من عصير الليمون، والخلط جيداً.
- تُقسم العجينة إلى قطع صغيرة على شكل دوائر ثم تُقلى في الزيت حتى يتحول لونها ذهبي ملفت للنظر.
- نضيف هذه الدوائر بعد خبزها بالقطر حتى تحصل على لون ملفت وجميل.
حلويات رمضان سهلة وسريعة التحضير ب2025 مكون
شرح طريقة عمل سناكات التمر الهندي
لقيمات التمر الهندي هي حلوى لذيذة يمكن تناولها في أي وقت. ويتضح شرح طريقة تحضير هذا النوع من اللقمات في السطور التالية (2)
مكونات حلى التمر الهندي
تتطلب هذه الأنواع من الحلويات اللذيذة عدداً من المكونات أو المكونات وهذه المكونات موضحة أدناه
- كيلو واحد فقط من التمر الهندي.
- أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- نصف كوب سكر.
- مجرد بيضة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير قطع التمر الهندي
ستجد أدناه شرحًا لكيفية تحضير اللقيمات المقرمشة واللذيذة
- نضع التمر الهندي في كمية كافية من الماء، ونتركه على النار حتى ينضج تماماً.
- تصفية التمر الهندي وتصفية القطع المجمدة فيه.
- أضيفي العسل وملعقة صغيرة من الماء إلى التمر الهندي المصفى واتركيه في الثلاجة لبعض الوقت.
- ضعي الدقيق في وعاء فارغ واخلطي معه البيكنج باودر، الفانيليا، الخميرة والماء.
- فاز البيض والحليب في وعاء منفصل.
- نضيف خليط البيض والحليب المخفوق إلى الخليط المتجانس من الدقيق والخميرة ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقطع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ونضيف إليها حشوة التمر الهندي ونغلقها جيداً حتى تشكل كرات صغيرة.
- ضع هذه الفتات في الحاوية المناسبة في الفرن، على افتراض أن الفرن مضبوط على 350 درجة.
- اتركي هذه الوجبات الخفيفة في الفرن لمدة 15 دقيقة على الأقل، حتى تتحول إلى لون ذهبي لامع وملفت.
- نخلط ملعقة صغيرة من السكر الناعم مع ملعقة أخرى من القرفة المطحونة ونرشها فوق اللقيمات، على أن تتم هذه الخطوة بعد أن تبرد تماماً.
وصفات حلوى قصيرة باللغة الإنجليزية
شرح طريقة سهلة وسريعة لتحضير اللقيمات
تفضل الكثير من ربات البيوت هذا الشرح للطريقة البسيطة والسريعة، وحتى تحضير الوجبات الخفيفة اللذيذة، وهذا الشرح يوضح طريقة الطبخ في السطور التالية.
مكونات اللقيمات سهلة وسريعة
ويتطلب هذا النوع من الطعام عدداً من المكونات، يمكنك الاطلاع عليها جميعها أدناه
- كوب كبير من السكر.
- ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- حبة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من الدهن.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض الناعم نسبياً.
شرح طريقة تحضير اللقيمات بسرعة وسهولة
وفيما يلي شرح لتحضير هذا النوع الجميل من اللقيمات الخفيفة
- ضعي السكر في قدر فارغ وأضيفي إليه كوباً من الماء واتركيه على النار حتى يغلي تماماً.
- يُضاف الزعفران المطحون والهيل إلى خليط الماء المغلي والسكر.
- ضعي الدقيق في وعاء فارغ، وأضيفي إليه البيكنج باودر، والملح، والسكر، والحليب، والسمن، وقلبي هذه المكونات حتى تمتزج.
- أضيفي الحليب والماء إلى هذا الخليط حتى تتماسك العجينة ويصبح تشكيلها أسهل.
- نترك هذه العجينة لترتاح لمدة عشر دقائق على الأقل.
- نقطع هذه العجينة إلى قطع صغيرة نسبياً ونشكلها على شكل كرات.
- سخني الزيت النباتي في المقلاة وأضيفي هذه الكرات الصغيرة تدريجياً حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي المذهل.
- ننقع هذه الكرات اللذيذة في خليط السكر والزعفران والهيل والماء حتى تظهر نكهة مميزة وجميلة.
حلويات رمضانية سهلة وسريعة بدون فرن
ولهذا السبب شرحنا لكِ في نهاية هذا المقال طريقة عمل قطع المحشي وكيفية تحضير وجبات خفيفة سهلة وسريعة، خاصة أن هذه إحدى الطرق المفضلة لدى الكثير من النساء.
