سبب ذبول الجزر في المحلول الملحي هو أن الملح من أهم المواد التي عرفها الإنسان منذ بداية الخليقة، لأن الملح يمكن أن يكون أساساً للعديد من الأشياء المختلفة، وأهمها تحضير الطعام، لأن ولا تكاد توجد وجبة خالية من كلوريد الصوديوم وهو الملح، ويعتبر الملح متعدد المصادر لأنه مادة تتواجد بشكل طبيعي في الطبيعة. لا يتم تحضير الملح بوسائل صناعية، إذ يمكن الحصول عليه من الصخور المختلفة، كما تبقى معنا طرق أخرى تتمثل في تجفيف مياه البحر، بينما نتساءل ما الذي يسبب ذبول الجزر المخلل.
أسباب ذبول الجزر في المحلول الملحي. إجابة كاملة
المحلول الملحي هو الماء الذي يذوب فيه الكثير من الملح الشائع ويسمى المحلول الملحي لأن المحلول الملحي هو أحد المحاليل الرئيسية المستخدمة في التجارب الكيميائية المختلفة لبيان العديد من خواصه. تجربة الكثير مما يشبه البيضة. فإذا وضعنا بيضة في محلول ملحي في المحلول الملحي نجد أن البيضة تبدأ بالانكماش تدريجياً لأن البيضة تسحب الماء منها، والجواب على سؤال أسباب ذبول الجزر: يوضع في وعاء من الملح المحلول، مما يعني أن الماء المحيط بالخلايا الجذرية أقل من كمية الماء بداخلها، فيأتي الماء من الداخل.
